粉丝猪肉包怎么调馅

爱情签约 1个月前 已收到2个回答 举报
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被惊散 1星

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粉丝猪肉包的馅料是以猪肉为主，可以根据自己喜好来进行调配。首先，将猪肉放入一个大盆中，加入少许料酒，酱油，生抽，老抽，搅拌均匀，然后再加入葱、姜、蒜，搅拌均匀，最后再加入少许盐，糖，五香粉和香油，再搅拌均匀即可。
另外，在做粉丝猪肉包之前，要准备好粉丝，将粉丝放入滚水里焯一下，用凉水洗净，然后沥干水分，它会变得软硬适中，与肉搭配在一起，口感更佳。
将准备好的肉馅和粉丝放入一个大碗里，搅拌均匀，使它们能够结合在一起，再拿出一些芝麻，放入其中，最后拌上少许芝麻油，搅拌均匀即可。

9小时前

34

乜成痴 1星

共回答了136个问题 评论

首先，需要剁好肉馅，建议最好尽量剁碎一点。

2、葱，姜剁碎。

3、粉条热水泡软，切碎。

4、韭菜切好。

5、肉里放，盐，十三香，老抽，香油鸡蛋，调好腌制半个小时。

6、最后加入韭菜拌匀即可，此馅可以做饺子，包子，肉盒，肉饼等等。

7、小贴士：肉要自己剁才粘，好吃。拌馅往一个方向搅拌

7小时前

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