摸着蛋叫疼 3星
共回答了300个问题采纳率:98.8% 评论
食材:牛腩500G、白萝卜半根、胡萝1根、姜3片、
香叶2片、小米椒1根、冰糖10G、花椒20颗、
生抽2茶匙、蚝油2茶匙、盐和黑胡椒碎半茶匙
少许的油
做法
1、牛腩洗净,沥干水分,放入碗中,放入牛腩块、蚝油、生抽、冰糖、香叶、黑胡椒碎、花椒、姜片、小米椒剪小段。
2、抓均匀。
3、盖上盖子,腌1个小时。
4、胡萝卜、白萝卜洗净后分别去皮切滚刀。
5、装盘备用。
6、锅里放点油,烧至七成热,放入腌制好的牛腩块,翻炒片刻。
7、炒至表面变色,就可以停火待用。
8、在煲底垫入胡萝卜和白萝卜块。
9、在萝卜上倒入处理好的牛腩块,放入适量清水一起煮20分钟。10、煮好后加入盐拌匀,即可。
1小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
4个月前1个回答
3个月前2个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前5个回答
2个月前2个回答
3个月前2个回答
4个月前2个回答
3个月前1个回答