戀心雨 2星
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两者的区别也很明显,“速溶藕粉”是颗粒状的,而“不速溶藕粉”是一小片一小片的碎片状,因为是用刀削出来晒干的。藕粉冲调也是一门学问,速溶的好冲,直接用85℃~90℃开水冲调,1~2分钟后糊化了,而“手削藕粉”要先用凉水调和,再用85℃~90℃热水冲调,并进行搅拌。
13小时前
回答问题
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