五花是哪里的肉

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游戏策划人 3星

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猪五花又称三层肉，因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名，位于猪的腹部。也是猪身上脂肪含量最高的一块部位。五花肉在锅中遇热，肥肉容易融化，瘦肉质嫩，适合做各种菜，包括炒、炖、红烧、扣肉、回锅肉等，也是著名菜品东坡肉的原材料。

11小时前

與孤獨有染 2星

共回答了62个问题评论

五花肉是猪肚皮部位的肉。

9小时前

39

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