问白菜不能和什么同食

殇月影 1个月前 已收到1个回答 举报

臭老公 4星

共回答了459个问题采纳率:94.8% 评论

1.大白菜和黄瓜尽量不要一起吃。因为黄瓜含有维生素C分解酶,与白菜一起吃,会破坏白菜中的维生素C,致使营养流失,降低食材营养价值。

2.白菜不宜和兔肉一起吃。这两种食材一起食用,会使食材的优质蛋白遭到破坏,降低食材的营养价值,尽量避开一起食用。

3.白菜不宜和蛋清一起食用。蛋清中的锌会加快白菜所含维生素C的氧化速度,从而降低其营养价值。尽量避开一起食用。

15小时前

5
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com