隔水炖正确使用方法

如花叫阿花 1个月前 已收到2个回答 举报
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携手李宏翔 4星

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1、向炖盅中加入想要加工的食材。

2、往炖锅里面加上适当清水，炖锅里面会有加多少水的刻度，不要超过这个刻度就可以。

3、将炖盅放进去，盖上盖子，调节时间和温度，炖锅会自动工作，时间到了取出来就可以吃。

6小时前

48

少年别皱眉 4星

共回答了463个问题 评论

隔水炖是将原料放入容器（陶、瓷等）内，加盖，再将容器放入装水的锅内（水位在容器口以下），盖上锅盖，用温火长时间加热，把原料炖熟。

4小时前

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