苹果干制做方法

忘记了么 3个月前 已收到3个回答 举报

發瘋式擁有 3星

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一、准备好容器,加入温水,放入1小勺盐冷却。 

 二、清洗苹果,去皮,去核,切成薄片,浸泡在薄薄的盐水里 把苹果泡在盐水里,不要弄黑。 稍微有点咸的苹果切成圆片口感很好。 

三、把苹果整齐地包在盘子里。 华氏5135度,干燥约12小时 ,放入胶囊中冷冻保存 。

15小时前

28

要多霸气 4星

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快速做苹果干,按以下步骤:

食材:苹果苹果

辅料:盐

工具:烤箱或者空气炸锅

做法很简单来看步骤吧

1.苹果去皮切成片越薄越好。

2.我是整个切的,为的拍出来好看些。其实自己做可以切成4瓣再去掉核再切片的。

切好的片放到淡盐水里泡一会防止氧化变黑

3.苹果片泡几分钟后,用水冲去咸味,控干待用。

4.空气炸锅或者烤箱100度预热,把苹果片一片一片不重叠的铺在烤盘里,烤盘上垫上油纸。上下两层我也就放了一个苹果多一点点,100度60分钟,注意别看过火了。

做出来真的很好吃。

13小时前

45

独坐孤廊 4星

共回答了489个问题 评论

DIY自制苹果干的做法

苹果洗净去皮,也可以不去皮。

切薄片,形状随个人圆片或对半。

平铺在烘焙纸上,不要垫锡纸会粘。

低温风烤模式85—100度左右,3—5小时,片厚烤的时间久,用Miji大烤箱带风扇的。

亲,小烤箱上下加热100度,两小时左右即可,就是没有风烤颜色漂亮,口味一样。

出烤箱晾凉,香脆好吃的苹果干快快到我嘴里来~

装在密封罐里

11小时前

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