吢嶶笑 2星
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制作材料
主料:豆腐渣250克
辅料:小麦面粉120克,豆浆100克,芝麻6克
调料:盐10克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)180克,花生油200克
特色
此豆腐渣香味浓郁,咸鲜爽口。
制作方法
1.将豆腐渣、淀粉、面粉、豆浆、芝麻、糖和精盐同放入盆内,搅拌均匀,揉成团,上模型按成各形形状,脱模。
2.锅内倒入花生油,烧至八成热,放入做好的豆腐渣块,炸至表面呈棕红色时,捞出沥油,晾凉即可食用。
15小时前
回答问题
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