蛇肉跟鱼肉一样吗

季岸兮子 1个月前已收到3个回答举报

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沈思前事 4星

共回答了439个问题采纳率：96.8% 评论

不一样，鱼肉要嫩一些，蛇肉没有其嫩，蛇肉的山腥味也比鱼腥味重一些，另外还还要看烹饪的水平，烹饪水平高低，决定了肉质的质量与口感，另外蛇与鱼所生长的环境不同，不属于同类动物，也决定了其不一样。

所以鱼肉多以鲜美嫩，而蛇肉就要肉质差一点，当然如果个人口味不一样，也就有不同的看法，我就喜欢鱼肉多一些，此上所迖纯属我个人的偏爱不代表所有人的观点

13小时前

光與眼睛 1星

共回答了125个问题评论

不一样，一个是蛇皮，一个是鱼鳞他们的皮都不一样，那肉怎么可能会一样呢

11小时前

33

潶銫玫瑰 1星

共回答了186个问题评论

口感上有些区别。因为蛇虽然看起来很吓人，但是吃起来，口感很好，没有刺，也没有腥味，但是鱼得品种较多，有些鱼刺多，腥味大

8小时前

28

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