赞 我爱的软弱 3星
共回答了396个问题采纳率：94.8% 评论
材料：五花肉500g，葱2根，姜（切片）2片，花椒10颗，八角3个，料酒5Ml，老抽10Ml，冰糖8颗，葡萄干十几粒。
做法：
1、五花肉切大块。锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。
2、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
3、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开，小火煮一个小时。
4、葡萄干洗净，不必泡软，以便葡萄干放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。
5、将葡萄干放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十秒至葡萄干软烂即可。
3小时前
38
可能相似的问题
-
查看 650回答 1
-
查看 608回答 1
-
查看 56回答 3
-
查看 828回答 1
-
查看 33回答 4
-
查看 456回答 2
-
查看 834回答 2
-
查看 58回答 5
-
查看 108回答 3
-
查看 39回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
2个月前4个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前4个回答
-
1个月前5个回答
-
1个月前3个回答
-
1个月前3个回答
-
2个月前1个回答