小葱炒碎豆腐的正宗做法

矢吢蠱 1个月前 已收到3个回答 举报
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卑微的幸福 2星

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1、嫩豆腐一块。

2、切块。

3、切点香葱。

4、烧油放进豆腐。

5、放点盐煎片刻。

6、淋上酱油。

7、小心炒匀。

8、煮热乎，调进香葱和调味鲜即可。

5小时前

25

沉迷於中 1星

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做法：

1.豆腐切成方块

2.小葱一小把切成小段

3.锅中多倒点油放豆腐煎

4.豆腐一面煎黄后再煎另一面

5.煎好豆腐后在锅中倒入小半碗水

6.水开后加入盐，酱油调味再加入切好的小葱

3小时前

28

山行泛舟遊 2星

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豆腐清洗干净，然后切成小方块，小葱切段，锅里加入清水烧开，放入豆腐，焯水20秒，捞出沥干，碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。

小葱拌豆腐怎么做

　　食材：

　　豆腐1块，小葱6根，香油1勺

　　小葱拌豆腐的做法：

　　1.豆腐清洗干净，然后切成小方块，小葱切段。

　　2.锅里加入清水烧开，放入豆腐，焯水20秒，捞出沥干。

　　3.碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。葱炒豆腐家常做法：

主料：

豆腐500克

辅料：

大葱1-2颗 盐适量 食用油适量

步骤1

将豆腐大小基本一样的小切块

步骤2

豆腐冷水下锅，放少许盐，焯水盛出，备用

步骤3

大葱斜着切段，备用

步骤4

将焯过水的豆腐，下炒锅过油，稍微煎炒至金黄，盛出

步骤5

热锅凉油，爆香葱段，放入煎过的豆腐，中火翻炒，放盐。出锅摆盘

1小时前

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