牛肉烧腌菜是哪里的家常菜

她成变 1个月前 已收到1个回答 举报

英雄最末路 5星

共回答了52个问题采纳率:93.8% 评论

云南的

食材清单:

牛肉 适量 、 腌菜 一小把 、 食用油 少许 、 生抽 少许 、 料酒 半勺 、 淀粉 半勺 、 豆瓣酱 一勺 、 白糖 少许(提鲜用)

烹饪步骤

1.牛肉洗去血水后切薄片,加入生抽、食用油、淀粉抓匀腌制一下

2.腌菜清洗一下,斜刀切块备用

3.热锅下油将牛肉下锅翻炒几下,盛出来

4.留少许底油将腌菜煸炒一下,加点水,再加一勺豆瓣酱

5.倒入炒过的牛肉,翻炒收汁

7小时前

38
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com