英雄最末路 5星
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云南的
食材清单:
牛肉 适量 、 腌菜 一小把 、 食用油 少许 、 生抽 少许 、 料酒 半勺 、 淀粉 半勺 、 豆瓣酱 一勺 、 白糖 少许(提鲜用)
烹饪步骤
1.牛肉洗去血水后切薄片,加入生抽、食用油、淀粉抓匀腌制一下
2.腌菜清洗一下,斜刀切块备用
3.热锅下油将牛肉下锅翻炒几下,盛出来
4.留少许底油将腌菜煸炒一下,加点水,再加一勺豆瓣酱
5.倒入炒过的牛肉,翻炒收汁
7小时前
回答问题
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