小龙虾头部的黄能吃吗

抢花名将 2个月前 已收到2个回答 举报
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緈諨蔓筵 2星

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能吃

小龙虾头部的虾黄是虾脑，可以食用，也是小龙虾的一道美食。虾脑呈淡黄色，味道鲜美，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪和钙、磷等矿物质。但是虾脑含有较高的胆固醇适量食用，不要过量，以免对身体健康造成影响。

应该选择新鲜、干净的小龙虾，避免食用污染的虾脑。

22小时前

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水晶屋 4星

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小龙虾的头部的“黄”，即小龙虾的头部能够吃，因为它含有大量的脂肪，能够增加人的营养摄入量，也能让口感变得更加香脆，尤其是搭配调料烹饪出的味道更加迷人，是一道很美味的小龙虾美食。当然，要吃小龙虾头部，一定要保证食材的干净、新鲜或者冷冻，这样才能避免因为吃小龙虾头部而导致肠胃不适、发烧等状况发生。

21小时前

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