白茨菇去包块最佳吃法

恨得深深 1个月前 已收到2个回答 举报
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深系温柔 3星

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步骤 1

茨菇非常新鲜

步骤 2

将茨菇削皮，清洗干净

步骤 3

茨菇小小的，非常可爱

步骤 4

切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块

步骤 5

五花肉去皮切片

步骤 6

锅里放油，加入生姜片，小火炒香

步骤 7

放入五花肉煸炒

步骤 8

加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒

步骤 9

加入生抽、白糖、100克左右的热水，烧开后盖上锅盖，用小火焖十分钟左右

步骤 10

将茨菇放入锅中，加入老抽、蚝油、盐，再加入少许的热水，翻搅均匀，盖上锅盖，中小火焖5分钟左右即可

步骤 11

如果吃辣，可放一些小米辣和小香葱，翻炒均匀，就可以关火出锅啦～

步骤 12

好吃、新鲜、营养、简单的茨菇就做好啦～

步骤 13

尝一口，味道超棒

12小时前

35

仴茪十殿 2星

共回答了76个问题 评论

1、茨菇1斤，买回去后清洗，一开二，预留

2、烧肉500克，选稍微肥点的，切割成块

3、热锅下油，放烧肉爆锅出香气后盛出，预留

4、锅中留油，放蒜末，炒出香味后放茨菰，煸炒。待有香气后，放米酒，再煸炒，加水，要盖过茨菰。

5、煮沸后放烧肉，生抽、适当的糖、香油，煸炒，盖盖子，焖煮20分钟上下，

6、大火收汁后，放葱段，香莱就可以摆盘了

11小时前

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