云树菜的做法

鐵曱尐寶 1个月前 已收到2个回答 举报
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主料：

苋菜100克

辅料：

蒜半个

葱2根

香油1大勺

生抽1小勺

食盐适量

鸡精少许

芝麻适量

辣椒油1小勺

做法：

步骤1.蒜用压蒜钳压成茸

步骤2.小葱切花

步骤3.烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻

步骤4.捞出后入凉开水中过凉

步骤5.将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁

步骤6.苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可

2小时前

44

你没归来过 4星

共回答了480个问题 评论

材料：

干树花菜一小把、新鲜姜、蒜片、大芫荽、小米辣、柠檬、盐

做法：

1、干树花菜用冷水或者温水泡发，然后淘洗干净，放出滚水锅里煮5—10分钟，沥干水放凉然后开始凉拌；

2、新鲜的姜切成丝，辣蒜切成片、大芫荽切碎，小米辣要碎，柠檬挤汁出来，然后放适量的盐，拌匀即可。

1小时前

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