买了饼干不好吃咋加工一下好吃

一望昆仑 1个月前 已收到1个回答 举报
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情愿没遇见 1星

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1、把所有东西拿出来分开称好准备好；

重点：黄油一定要软化到手指一撮就到底的那种，又不能软化到水，饼干好不好吃这个最重要了！至于时间，看室温而定！

2、坚果用之前一定放烤箱烘烤10分钟左右，我这个烤箱温度大概160左右，其实8分钟就好了，拿出来冷却了，可以用擀面杖给他压碎一下，又不要太碎，就像我这样就差不多啦！

3、黄油软化好了，加入糖粉，最好过筛一下，这样黄油好吸收不会出现颗粒！

4、鸡蛋室温，打散分两次加入黄油里，为什么加两次呢，就为了更好的吸收，没别的！

黄油里加鸡蛋液

5、鸡蛋搅拌均匀之后坚果，拌均匀就好

17小时前

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