珍珠奶茶里面的珍珠是用什么做的

靓女薇笑 3个月前已收到4个回答举报

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糯米粉，木薯粉，红糖。

首先依次把这三个加进去，加水，搓成块，好了之后就搓成条，拿刀来切它，然后弄成圆形状，水开加入它，搅拌，过一会就成珍珠了，煮好之后就把它放进凉水里面，这样子更加Q弹。

13小时前

共回答了221个问题评论

珍珠奶茶里的珍珠是用糯米粉做的，用糯米粉和面，然后搓成长条，再切成一小个一小个的剂子，再把小剂子搓圆，下锅煮，煮到飘起来即可。飘起来说明珍珠熟了，捞出来以后过凉水，口感会更加q弹，晾凉后就可以加到制作的奶茶里了。叫珍珠只是因为它长得像。

11小时前

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珍珠奶茶里面的珍珠，其实还有另外一个名字，那就是粉圆了，如果说到粉缘的话，相信大家就非常的熟悉了，而传统的粉圆都是用糯米做出来的，不过弹性却没有那么大，而现在的珍珠奶茶里面用的珍珠除了用糯米以外还会加入一些木薯粉制作而成

8小时前

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珍珠奶茶的珍珠是用木薯淀粉做的哦

4小时前

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