加里鱼丸做法

配料：鱼丸100克、咖喱粉20克、椰浆10克、洋葱10克、高汤100克

步骤：

1、一些品牌的速冻鱼丸和鱼豆腐，想吃的时候从冰箱直接取出，无需解冻。

2、热锅热油，爆香洋葱块后，下鱼丸翻炒片刻。

3、加咖喱粉或咖喱块和高汤，大火烧开后转中小火。加入椰浆，继续中小火加热，不时翻动一下以免糊底。

4、汤汁粘稠，收汁。

5、用竹签串号，就可以吃啦。

食材用料：

鱼丸125克，胡萝卜1根，香叶2片，咖喱块1.5块，食用油适量

做法：

1、用料：鱼丸125克，胡萝卜1根，咖喱块1.5块，香叶2片

2、胡萝卜洗净切滚刀块，备用。

3、锅中倒少许油，烧热，

4、放入胡萝卜，翻炒2分钟，

5、加水，

6、放入香叶，煮至沸腾。

7、倒入鱼丸，

8、继续煮至鱼丸长大浮起。

9、捞出香叶，

10、放入咖喱块，

11、煮至咖喱块融化，搅拌均匀，转小火。

12、煮至汤汁浓稠，熄火。

13、出锅装盘，

原料：鱼丸 (适量)

咖喱块 (适量)

食用油 (适量)

洋葱粒 (适量)

蒜末 适量

椰浆 适量

盐 适量

做法：1.准备好所有食材，鱼丸一袋/300克左右

2.锅加热后倒入适量食用油

3.将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香，倒入鱼丸翻炒片刻

4.在锅中加入少许水，没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开

5.烧开后转中小火，倒入适量椰浆搅匀

6.待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关火

7.鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味，开吃。

碗中放入蒜泥，葱花小米辣，1勺辣椒面，半勺盐半勺白糖，1勺五香粉淋入热油 炸出香味搅拌均匀后加入1勺生抽，1勺耗油继续搅拌均匀吃剩下的火锅丸子沸水煮熟，捞出沥干水分把调好的料汁倒入煮好的丸子中 搅拌均匀盛盘，撒葱花，白芝麻