顽皮楠 1星
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食材:丝瓜300克,尖椒150克,葱花适量,姜丝少许,盐少许,味精少许,食用油少许,香油少许
步骤:
1、丝瓜洗净去皮切成小段后再切成条状备用。
2、尖椒洗净后除去,切成绺状备用。
3、炒锅放油热至7成放入葱花,姜丝和盐拌匀。
4、立即放入尖椒炒至3成熟。
5、倒入丝瓜翻炒,加入少许开水或高汤。
6、翻炒一段时间后淋上香油即可。
2小时前
回答问题
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