桂圆怎么保存的

冷藏保存：桂圆冷藏可以放大约2-3天，肉桂的耐寒性较差，比较适合于常温保存，若放入冰箱保存，保存时间不宜过长，不然果肉容易冻伤，其中的营养成分也会损失。

  常温贮藏：采用水溶性防腐保鲜剂溶解后，在桂圆表面迅速形成一层透明的保鲜膜，可以延长果实寿命，又有防腐作用，再用聚乙烯薄膜袋包装，在28~32℃下贮藏5~8天。

  低温气调贮藏：适宜温度可降低果品呼吸强度，有效抑制多酚氧化酶活性及微生物活性，采后预冷处理的桂圆，以塑料薄膜包装或大帐保存，并配合药物防腐与低温保存。

桂圆的保存方法：

1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，在冷藏室，这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。

2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。

3、晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

冰箱保存 

龙眼属于热性的水果，健康食用每天只能食用几颗到十几颗，但是每次买回来的龙眼都比较多，这时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装，每袋几十颗，够一家人一顿吃完即可，分开装好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可，不宜冰冻保存，影响龙眼的口感和果肉质感。 注意：保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空，供水果呼吸。