菱角酸了还能吃吗

小兵形象 3个月前 已收到1个回答 举报

飞鸟投林 1星

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菱角都是夏天收获的,夏天的天气十分奄热,而菱角本生都是长在水里的。采摘上岸后人们把它蒸熟了卖或者是吃,也留一部分生的卖。但夏天买的熟菱角由于时间保存不长,就有酸馊味,买生的蓤角稍微好一点儿,自己熟或者是蒸就没有酸味了。

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