眉间深锁 4星
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1斤肉馅放5克盐,味精1克,白糖1克。调肉馅时一般还要放酱油,耗油,甜面酱等,都是含盐分比较多的,盐广文3至5克就可以了,一斤肉馅够3至5人吃的,每人一天用盐在5到8克,每餐2克就可以了,吃多了盐容易得高血压,建议少盐多醋,妻注意饮食健康,不要过多追求有盐味,放糖少许是为提鲜,味精主要长成份是氨基酸和盐,肉馅可放少点或不放,鲜瘦肉也含氨基酸,味道也悬很美的。
3小时前
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