菠萝有什么营养成分吗

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菠萝果实品质优良，营养丰富，据分析每100克果肉中含全糖12～16克、有机酸0。6克、蛋白质0。4～0。5克、粗纤维0。3～0。5克，并含多种维生素，其中维生素C含量可高达42毫克。此外，钙、铁、磷等含量丰富。

菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。

17小时前

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营养成分：菠萝主要含有水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、可溶性糖、有机酸、氨基酸、磷、钾、钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌等营养物质。

可以看出，食用菠萝可以补充人体维生素C、维生素B、氨基酸、糖类、矿物质、微量元素的不足，具有增加人体营养物质的作用。

15小时前

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菠萝有消化食物、蛋白水解酶、菠萝朊病毒酶等营养成分。

1、菠萝具有消化食物、健胃和增进食欲的作用。菠萝含有酸性物质，可以促进唾液分泌，从而改善食欲。

2、蛋白水解酶。这种物质可以分解食物中的蛋白质，促进人体消化，帮助长期食用肉类或油腻食物的人。

3、菠萝朊病毒酶。该物质对组织中的纤维蛋白和血凝块有溶解作用，能改变人体局部的血液循环，对消炎消肿有缓解作用。

12小时前

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