孤單至丄 2星
共回答了235个问题采纳率:97.8% 评论
用料
蘑菇 250g鸡腿菇 150g黑枸杞 适量宁夏枸杞 适量胡椒 适量鸡架 500g料酒 适量葱段 15g姜(拍破) 10g食盐 10g
做法步骤
1、准备食材,将鸡架剁成一寸见方的块状。
2、将鸡架倒入开水锅中煮出血水。
3、将煮出血水的鸡架倒入盆中用清水清洗干净。
4、将清洗干净的鸡架倒入砂锅,待煮沸后将多余的油脂再次撇掉。
5、油脂撇干净后,将葱段、姜、料酒、胡椒、食盐加入砂锅。
6、将蘑菇、鸡腿菇改刀。
7、鸡汤炖开半小时后加入备好得蘑菇、鸡腿菇。
8、待起锅前十分钟加入枸杞,取出葱段、姜块,喝汤时可根据个人口味添加食盐。
3小时前
拥有彼此 1星
共回答了170个问题 评论
1食材
2鸡架两个鲜蘑300克土豆一个葱,姜,料酒,盐,味精,花椒八角适量
31.鸡架剁成块用清水洗净。
42.土豆切成2毫米左右厚的片。
53.鲜蘑撕成条状用开水焯一下。
64.鸡架用开水焯一下去除上面的血腥味。
75.重新倒入清水,放入葱姜,八角,大料,盐,料酒,大火烧开小火慢炖。
86.鸡架炖至八九分熟时倒入鲜蘑土豆片继续中火炖。
97.土豆片熟透,放入味精关火即可。
10注意事项
11鸡架和鲜蘑土豆的量,根据食用人的多少而定。
1小时前
回答问题
水母是怎么吃食物的
等于全世界
蔓越莓花生牛轧糖的家常做法
霸道娚
长沙好吃的蛋糕店排名
风精之语
木耳菜烧豆腐的家常做法
丿爱已沉默
素烧嫩豆腐家常做法
吴皇我想你
黄花菜木耳烧豆腐的家常做法
珠丽你
腌蒜头的做法又脆又好吃
未成年莮生
大蒜怎么腌制好吃
想念升级
大蒜腌制法最好吃的做法
娘就罵
千层蛋糕里面放什么水果比较好吃
光景流年
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
东拼西凑与七拼八凑区别
4个月前8个回答
柠檬水可以浇花吗
1个月前2个回答
斜音的斜是哪个斜
1个月前1个回答
九州朱颜记定档
2个月前3个回答
荆棘花女主到底爱谁
谁知道关羽的原名叫什么
4个月前1个回答
浩劫指环适合盗贼吗
talking to the moon谐音 歌词
3个月前3个回答
凉拌佛手瓜的家常做法王刚
1个月前4个回答