菜籽饼含钙吗

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菜籽饼含磷很多，含钙也保健丰富。菜籽饼含粗蛋白质36.4%、粗脂肪7.8%、粗纤维10.7%、无氮浸出物29.3%、钙0.73%、磷0.95%、含有微量元素铁、铜、锰、锌等，赖氨酸含量为1—1.8%，色氨酸为0.5—0.8%，蛋氨酸为0.4—0.8%。每公斤菜籽饼含有硫胺素1.7—1.9毫克、核黄素0.2—3.7毫克、烟酸150—160毫克，泛酸8—10毫克，胆碱6400—6700毫克。

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