适合孕妇吃的菜

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蒸鱼豉油4勺；料酒2勺；姜片3片；姜丝适量；葱花适量；油适量；盐适量

做法：葱切花，姜丝最好切细长丝，鳜鱼、鲈鱼、石斑鱼、珍珠斑、鲳鱼等等都可以，此次用的是珍珠斑。鱼洗净，抹少许盐，姜片铺好，腌制10分钟左右；加入适量料酒，大火烧开后再将鱼放上蒸架，盖上锅盖，400克左右的鱼约蒸8分钟，之后关火闷1分钟左右，出锅；只需要保留自己所需的汤汁，其它多余的汤汁可以倒掉，正好去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，铺上姜丝和葱花，热锅烧油，把热油淋在葱姜上面，香气四溢。

3小时前

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