怎么打荷包蛋不会散

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荷包蛋不会散的技巧

方法一：勺子中放少许食用油，打入鸡蛋，锅中水煮开，调至似沸不沸的状态，放入鸡蛋，定型后轻轻推动即可。

方法二：勺子中放少许食用油，打入鸡蛋，将火调大，勺子置于水上，慢煮至鸡蛋凝固，将水漏入勺中，用勺子刮下底部，放水中煮熟即可。

3小时前

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