傻傻嘚等 2星
共回答了65个问题采纳率:92.8% 评论
一般来说一成油温30度,170度油温也就是五六成油温。这时候油微微冒烟,勺子下去有轻微响声。
2
/5
三成到四成热:80℃~130℃,油面平静,无烟和声响,菜入锅后,有少量气泡,伴有沙沙声。这一温度适合做软炸食品。
3
五成到六成热:140℃~180℃,油面波动,有青烟,原料下锅后,气泡较多,伴哗哗声。这一温度适合炒一般的菜。
4
七成到八成热:190℃~240℃,油面平静,有青烟,菜勺搅动时有声响,菜下锅后,有大量气泡,并伴有噼啪的爆破声。这一温度适合急火爆炒。
淘宝热卖
11小时前
身不由 4星
共回答了425个问题 评论
油温是以100度为标准,170度可以说成17成了
9小时前
回答问题
周杰伦无无与伦比演唱会上唱外婆的小女孩是谁
圉湢琎垳狆
超脱小女孩饰演者
呦儿园
油温170怎么判断
天宜公主
王者荣耀体验服铭文怎么快速获得
泪也融了
油温170度怎么判断
某仄慬莪
王者荣耀怎么解锁所有铭文页
第九根烟
王者荣耀开符文页需要多少钻石
诗心萌
兴系我命
北京石景山到牛街清真寺打的多少钱
兜兜糖
北京的牛街在那里
转裑偝靠偝
猜你喜欢的问题
gik亚马逊白泥面膜一周用几次
11小时前1个回答
几种刘海类型
12小时前2个回答
什么叫刘海 有些人剪头发说剪刘海是什么意思
12小时前3个回答
为什么不喜欢刘海
什么才是刘海
为什么把前面的头发叫做刘海
热门问题推荐
苹果商店港服怎么支付
1个月前1个回答
文献标识码a属于什么参考文献
致命行动的张志强谁演的
2个月前2个回答
被誉为明朝开国第一工匠的将领是
河北大学好还是河北金融学院好
3个月前1个回答
奥迪20万左右有哪几款男士开
3年前1个回答
北京服装学院是重本吗
1个月前2个回答
门锁怎么开
2个月前3个回答
588什么意思