银耳含有胶原蛋白吗

時尚潮莪看 2个月前 已收到1个回答 举报
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情随风飘逝 3星

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不含

银耳当中不含胶原蛋白，胶原蛋白主要存在于动物性食物中。银耳属于菌类食物，一般不会含有胶原蛋白。

银耳含有蛋白质、粗纤维、糖类、维生素、矿物质等营养成分，食用后可以补充机体所需的营养物质，并可在一定程度上增强体质，还能促进胃肠蠕动以及大便排出，以预防便秘。银耳可以与莲子、枸杞、冰糖、菊花等食材搭配...

另外，如果想补充胶原蛋白，可以适量食用，如猪蹄、猪皮、鸡爪或者花胶之类的动物性食物，但是需要避免

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