拌五香豆腐丝的做法

迩好先生 1个月前 已收到3个回答 举报
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长途步行 3星

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主料

五香豆腐丝一块，青椒一个，葱白适量

辅料

生抽适量，香醋适量，香油适量

凉拌五香豆腐丝的做法步骤

1.五香豆腐丝。

2.切成细丝。

3.青椒洗净，葱白适量。

4.青椒切成细丝。

5.葱白切成细丝。

6.一起放入盘子里。

7.锅内放少许油烧热至微微冒烟。

8.直接浇在上面，放入生抽，香醋，香油，拌匀即可。

21小时前

38

太过犹豫 4星

共回答了402个问题 评论

五香豆腐丝，清水冲洗下，切丝。

葱白，切丝。

少许香菜，切段。

清水烧沸，倒入切好的豆腐丝，烫下，关火，倒入切好的葱丝，捞出，沥水，装盘。撒上香菜段，淋上拌汁（生抽、醋、花椒油、香油、辣椒油），拌匀。

19小时前

48

低八度谈情 1星

共回答了142个问题 评论

1/8 豆腐皮切丝，如果豆腐皮是厚的就切细丝

2/8 香菜切碎备用

3/8 葱和辣椒切丝备用

4/8 蒜切碎备用

5/8 将豆腐皮和葱、辣椒、香菜、蒜放到一起，加入适量味极鲜、醋、白糖和盐

6/8 锅内热油，加入干辣椒和花椒

7/8 将热油倒入豆腐皮里

8/8 充分搅拌均匀即可

16小时前

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