夏夷贝做法

哄他开心 1个月前 已收到2个回答 举报
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結局狠美 2星

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用料 夏夷贝 4只 粉丝 适量 蒜 6-8头 香葱 适量 油 适量 蒸鱼豉油 4勺 蒜蓉夏夷贝的做法 夏夷贝洗净，处理干净，并留存贝壳以备盛装贝肉。

粉丝用开水泡5分钟，沥干水分，铺在贝壳上，并将贝肉放置粉丝之上。磨蒜泥。

锅内放入适量油，将蒜泥炸至金黄，盛出。

蒜油中加入适量蒸鱼豉油。

将调制好的料汁浇到夏夷贝和粉丝上。

将夏夷贝放入蒸锅中，开锅后再蒸6分钟。撒上适量香葱。浇热油。

蒜蓉夏夷贝喷香出锅。

11小时前

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傻才会被疼 3星

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用料

夏威夷扇贝 4只

粉丝 一小把

大蒜 一头

蚝油 少许

鲍鱼汁 少许

做法步骤

1、准备食材：夏威夷扇贝四个，粉丝一把，蒜瓣5.6粒，鲍鱼汁，蚝油少许

2、奶锅烧开水，放入粉丝，开锅一下，关火后备用

3、夏威夷扇贝放到蒸锅上蒸10分钟

4、蒜瓣剁成蒜末备用

5、趁着蒸扇贝的时间来调汁，热锅倒油，倒入少许的蚝油，鲍鱼汁

6、接着放入蒜末翻炒出香味。

7、炒好的蒜蓉末盛到碗里备用

8、扇贝蒸好后去掉上面一层贝壳，然后放入盘中

9、煮好的粉丝依次放在扇贝上

10、再把炒好的蒜末放在粉丝上即可出锅

9小时前

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