芋头要煮多久才会熟啊

万般皆是命 3个月前 已收到4个回答 举报

郁香菲 2星

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根据情况而定。通常煮小芋头需要15分钟左右,大芋头则需要煮20分钟以上。将大芋头切成薄片,煮芋头时往锅中倒入可以没过芋头的冷水,等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳,能戳到底即可,用冷水煮的芋头吸收的水分更加地多,更加地软糯。

21小时前

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心隔云端 4星

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芋头要煮15-20分钟才会熟

芋头水要没过芋头,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会。

19小时前

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贪得无忧 1星

共回答了131个问题 评论

1、芋头一般煮15-20分钟即熟。但也需根据芋头大小和个人口味区分:一般半斤以下的小芋头,冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋头的粉质比较细腻,水分含量多,而且个头较小,去皮后下锅煮可以较快煮熟,一般冷水下锅煮15分钟即熟。

2、一般一斤以上的芋头,冷水下锅煮20分钟即熟。一般大芋头粉质较干,水分含量很少,即使切块煮相对也需要煮更长时间,一般冷水下锅需煮20分钟为佳。

3、如果想煮的软烂汤浓,冷水下锅需煮30分钟或高压锅压15分钟即可。因为芋头大多数人煮着吃主要是想吃软烂香浓的芋头汤糊,所以此时芋头需要炖的更烂,建议煮30分钟或高压锅炖煮15分钟更佳。

16小时前

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女神大人 3星

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要煮15分钟左右

芋头一般煮个15分钟左右即可煮熟,芋头有毛芋和香芋,荔浦芋头是有名的香芋,他也是芋头的一种,具体蒸煮时间也是在15分钟左右。

12小时前

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