咸猪头排怎样炖好吃

原上青青草 1个月前 已收到1个回答 举报

爱她不是我 2星

共回答了283个问题采纳率:97.8% 评论

用料:猪头排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

做法步骤:

猪排剁成小块,入井锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出。

白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

2小时前

19
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com