菜市场如何选鲶鱼

轻声歌唱 1个月前已收到1个回答举报

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独孤剑圣 1星

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我们在选购鲶鱼时，应该挑选活力较好的鲶鱼，因为这样的鲶鱼肉质会细腻一些。优质的鲶鱼身上没有瑕疵，更不会有伤痕，有伤痕的鲶鱼一般都存放了较长时间了，正是在转存时，才造成了身上的伤痕。

在挑选鲶鱼时，我们应该选择那些鲜活的鲶鱼，不要选择冷冻的鲶鱼，因为冷冻鲶鱼难以保证质量。

4小时前

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