小白菜炒火腿是怎么做的

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阿尔巴桑 2星

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主料：火腿肠150g、白菜250g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、白砂糖适量、葱姜适量

做法步骤

1.火腿肠切成条。

2.白菜洗干净切成条。

3.起油锅，葱姜入锅煸香，白菜入锅炒。

4.加酱油炒。

5.加白砂糖炒均匀，是情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。

6.火腿肠入锅炒。

7.加盐炒，大火收汤后关火。

8.盛出享用。

3小时前

42

余乐侕巳 3星

共回答了364个问题 评论

主料

火腿肠1根

小白菜250克

鸡蛋2个

辅料

油适量

盐适量

香油少许

步骤

1.将洗净的小白菜，切成段

2.将鸡蛋放入碗中，打散

3.电饼档里放少许油

4.先将小白菜放入翻炒，然后将火腿肠放入，继续翻炒

5.加入适量盐，待白菜快熟时，放入蛋液

6.待蛋液稍微凝固时翻炒

7.熟后盛出！

1小时前

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