葱油干豆腐丝怎么做

睡觉说梦话 1个月前 已收到3个回答 举报
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汪小荣 3星

共回答了316个问题采纳率：94.8% 评论

食材明细
主料
干豆腐2张
辅料
糖1大勺
白醋1大勺
盐适量
葱油2勺
油辣子1勺
麻油适量
香油少许
葱1段
蒜1瓣
麻香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
炝拌干豆腐丝的做法步骤
1
干豆腐切宽段，再改刀切丝。
2
切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。
3
加1大勺糖，1小匙盐，加少许香油。
4
加1大勺白醋。
5
加麻椒油。
6
加1勺油辣子。
7
这是已经炸好的葱油，没有可以现做，用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥香即可。
8
取2勺葱油放入锅里烧热。
9
把热葱油浇在干豆腐丝上。
10
拌匀即可，微麻微辣，还有浓浓的葱香，超级下饭。

4小时前

21

别再望 4星

共回答了412个问题 评论

用料：豆腐皮 2张，小葱 2-3根，蒜 4瓣，辣椒面 1大汤匙，生抽 1汤匙，盐 1小茶匙，芝麻 适量，花生油 5-6汤匙

葱油豆腐丝的做法步骤

步骤 1，豆腐皮切细丝，越细越入味。准备葱花和蒜末。

步骤 2，水中加1茶匙盐和几滴油烧开，放入豆腐丝焯烫约1分钟，去除豆腥味

2小时前

20

拾殇後逝世 3星

共回答了300个问题 评论

材料

主料：干豆腐；辅料：葱花姜、干辣椒、花椒碎

葱油干豆腐丝

1

今天切的丝，烩的话要切菱形片

2

小配

3

爆锅～

4

少加水，快出锅时加盐味精装盘

21小时前

3
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