冰箱储存食物的五大禁忌

苏寂年 2个月前 已收到1个回答 举报
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艹嚣张艹 4星

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1、淀粉类食物不能放冰箱里：比如馒头、花卷、面条之类的主食，因为低温会导致食物表面发干发硬，影响口感；

2、蔬菜类不能放冰箱里：比如西红柿，低温冷藏会导致水浸式烂软，黄瓜青椒除了会变黑变软，甚至还会长毛发粘；

3、绿叶菜类不能放冰箱里：低温保存绿叶菜不仅会加速叶片的腐坏速度，还会在酶和细菌的作用下，生成有毒的亚硝酸盐；

4、热带、亚热带水果不能放冰箱里：香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等水果，在冰箱里会果皮凹陷、出现黑褐色斑点，加速变质；

12小时前

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