土茯苓霸王花炖猪骨做法

爱不起 3个月前 已收到3个回答 举报

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食材用料

霸王花3朵,姬松茸2朵,猪前腿肉4两,食用盐适量,油适量

步骤 1

新鲜霸王花洗净撕小朵(个人觉得撕的好吃点,也可用刀切小段),头部切成片。姬松茸洗净切片

步骤 2

锅里加水放进切好的霸王花头,煮开五分钟。

步骤 3

然后放入撕好的霸王花和姬松茸。

步骤 4

煮一两分钟后加盐。再煮十分钟。(因为新鲜的霸王花煮起来好粘,所以要先加盐煮,才不会那么粘,也可煲久点,才不会那么粘滑)

步骤 5

快好的时候加入切薄片的猪前腿肉,煮熟即可出锅。

步骤 6

成品起锅,开吃

1小时前

28

我是一个亽 1星

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材料:猪骨、土茯苓、霸王花、红枣、黄芪 调料:食盐 

制作方法:

 1、所有材料洗干净,莲子泡一个小时,猪骨切块。

2、锅中放入清水,大火烧开。

3、猪骨下水焯至出血沫,捞出用清水冲洗干净备用。

4、将所有材料重新放入锅中,加清水没过食材(喜欢喝汤的多放水),大火烧开,转小火煮一个小时,关火前放适量盐。

5、盛入碗中,直接食用即可。

21小时前

20

南笙离人 2星

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材料

猪脊骨600,克土茯苓50克,霸王花100克,五指毛桃100克,姜2片,水10碗

做法

1. 首先将五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡;

2.猪脊骨斩块,洗净,冷水下锅氽水捞起备用;

3. 煮沸清水,将猪脊骨,土茯苓,霸王花,五指毛桃,姜,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

18小时前

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