葫芦菜包子的包法

夢终会醒来 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

道吥出傷 4星

共回答了429个问题采纳率：90.8% 评论

把西葫芦擦成丝儿，然后挤干水分，提前把肉馅儿或者是鸡蛋碎炒好。根据个人的喜好，会包素的，会包肉的都可以。加洛木耳鸡粉丝。挑好馅儿，发好面儿，做成大小均匀的剂子开始包就行了。一般的上锅蒸个15分钟左右就好。

1小时前

18

感情旅途 1星

共回答了106个问题 评论

做法步骤

1、准备原料：西葫芦、鸡蛋、葱、发酵面团、调和油、盐。

2、热锅凉油，爆香葱碎，倒入蛋液炒成碎粒，加盐调味，西葫芦擦丝加入，搅拌均匀。

3、经过二次发酵后的发酵面，分成小剂子。

4、擀皮，包成包子。盖保鲜膜，保温、保湿饧发40分钟。

5、蒸锅上火，水大响后上锅，大火蒸35分钟，关火后虚蒸5分钟。

21小时前

5
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com