一个胡萝卜可以直接蒸吗

胡萝卜可以蒸着吃。

胡萝卜是日常生活当中非常受人喜欢的一种蔬菜，营养价值非常的丰富，而且吃法也非常多，胡萝卜蒸熟之后，可以有效的软化胡萝卜当中的纤维素，并且其中的β-胡萝卜素比较容易被人体吸收。

胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐；叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序；花序梗有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆锥形，棱上有白色刺手。

胡萝卜可以直接蒸。

胡萝卜的皮是可以吃的，只要洗干净就可以了。而且胡萝卜本身就可以生吃，整个蒸跟切条切片切丝蒸区别都不大，只需要多点时间。

不过胡萝卜蒸了之后，既没有生吃脆的口感，也没有炒着吃那么入味，基本上可以说非常难吃，能不蒸还是不蒸吧。

一根胡萝卜当然可以直接蒸了。

胡萝卜中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素B族、叶酸、钙质等微量元素。胡萝卜中的维生素A具有防止呼吸道感染，维持视力正常起到很大的保护作用，对促进儿童智力发展、提高免疫力，也很有效果。

蒸一根胡萝卜，估计是给小朋友单独做的辅食，帮助孩子保护视力、增强抵抗力用的。

可以。高温蒸煮不会使胡萝卜中的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、多种氨基酸和矿物质等各种营养物质大量流失，大多数都会保留，蒸煮过后还会更有利于人体吸收。

常吃蒸熟的胡萝卜可以增强免疫力，美化皮肤，有保护心脏，降低中风的概率。常吃蒸熟的胡萝卜还能帮助预防多种癌症，比如肠道癌，肝癌以及还有卵巢癌。

可以蒸的吃，蒸好了放上生抽和醋小葱还滴几滴香油太好吃了，

胡萝卜可以做成蒸胡萝卜食用，具体做法如下，萝卜洗净去皮，刮成细丝。萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面。锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。

把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里，盖上锅盖大火蒸10分钟。

把蒸好的萝卜放入干净的盆里，用筷子搅散。趁热加入香油，盐和五香粉，搅拌均匀，这样就可以食用。

胡萝卜不能直接蒸，需要刨成丝裹上面粉才能上熟，洒点花椒盐，熟了就可以吃了。