请问活甲鱼如何加工

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活甲鱼的加工过程需要谨慎处理。首先，将活甲鱼放入清水中净化，去除杂质。

然后，将其用菜刀划开，取出内脏并清洗干净。

接下来，用清水将其洗净，去除鱼身上的泥沙。

然后，将甲鱼切成块状或片状，根据需要进行处理。

最后，根据个人喜好可以选择炒、煮、炖等不同的烹饪方式来制作美味的甲鱼菜肴。

16小时前

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