东北大酱不发缸怎么办

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他忘记我了 3星

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大酱不发原因有一下几种。

一种是太凉了温度不够发酵温度。可以把大酱放到暖和处发酵就快了些。

还有就是大酱酱引子不好，那就把大酱里放上长很多五颜六色的毛的馒头渣，放到酱里搅拌均匀，同样是放到暖和地方就能发了。

再一个不发缸可能是食盐多了，这时候你就放些馒头渣进入，搅拌均匀就好了。

8小时前

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