带鱼烧萝卜的做法

賎終情 1个月前 已收到1个回答 举报
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吥侢囘頭 4星

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主料

带鱼2条

白萝卜一半

辅料

葱1颗

姜6～7片

蒜5瓣

花椒适量

料酒2勺

白糖适量

老抽几滴

干辣椒4个

香醋2勺

盐适量

带鱼烧白萝卜的做法步骤

1.带鱼2条，去头尾，白萝卜一个切一半，切片焯水

2.锅内放油将带鱼煎至金黄即可

3.另起锅放适量油，放花椒，葱，姜，蒜，辣椒翻炒

4.淋几滴老抽 ，两勺料酒， 糖 ，两勺香醋

5.放入带鱼 白萝卜

6.翻炒片刻后，倒入开水焖25分钟开盖，加盐收汁

1小时前

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