情留一点痴 2星
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准备材料:杨树菇200克、荷兰豆150克、香芹20克、油1汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、姜5片、蒜3瓣、红辣椒3根
1、首先杨树菇与荷兰豆洗净,姜蒜切片,小红椒,香芹切段;
2、杨树菇切段,荷兰豆对半切开,入开水锅中焯烫至断生;
3、准备一个碗汁,清水,盐,糖,生抽,蚝油,生粉,油拌匀备用;
4、起锅,放油,煸香姜蒜;
5、接着下香芹与小红椒翻炒;
6、杨树菇与荷兰豆入锅;
7、炒匀,倒碗汁;
8、快速翻炒均匀后出锅;
9、最后装盘上桌即可食用。
1小时前
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