为什么炒的鸡不够辣

亼葑劉尜呆 3个月前已收到1个回答举报

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在放料的时候 ``用油炒辣椒`` 炒久点``` 炒至辣椒有点焦后```再加其他料``比如豆瓣``专用辣子鸡的炒料``这样就会比较辣一点``呵呵``重庆的辣子鸡``就辣``。
有些菜让人一想起就流口水，比如说辣子鸡，金黄的鸡块掩盖在红彤彤的辣椒当中，吃起来香辣酥脆，一吃就停不下来，在辣椒中翻找鸡块的时间，刚好缓解口中的辣味，又更勾起对它的渴望，简直让人欲罢不能。

3小时前

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