红柳烤羊肉串由来

儍豬愛 1个月前 已收到2个回答 举报
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办公室女郎 1星

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红柳烤肉的由来

烤羊肉串源于新疆考古家在鲁南临沂市内出土的一座东汉晚期画像残墓中发现刻有烤肉串的画像石,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆为汉人,一男子左手持两串肉的叉,右手拿把扇煽火,在三足鼎上烤肉串。后面悬挂着羊与牛,边上是持有长刀的男子在宰杀牲畜。这就是被新疆人发扬过大的羊肉串的来历。

5小时前

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淡定的人参 2星

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红柳枝羊肉串是南疆地区的特色美食，曾登上《舌尖上的中国》第二季，和普通的烤串不同

3小时前

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