饸烙是什么面的

女士控 3个月前 已收到2个回答 举报
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丢一地真心 1星

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是荞麦面的。

饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一，将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子（包含放面的漏孔）里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）煮入锅中。

11小时前

50

怺遠带荠 3星

共回答了37个问题 评论

饸络是玉米面加粘榆树面！莜莜面！

9小时前

9
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