小白杏产地哪里最好

新疆轮台县是小白杏的主产区。

轮台县位于天山南麓, 塔里木盆地北缘, 巴音郭楞蒙古自治州西部。

轮台县的地理环境最大特点是昼夜温差大，最高昼夜温差能达到25℃以上。昼夜温差大，所以种植出来的小白杏就非常的甜，尤其是完全成熟后变软了的小白杏，甜度能达到26°以上。

以往很多人不爱吃杏，就是吃不了那种酸味，新疆种出的小白杏则解决了消费者的这一痛点

南疆。

小白杏是新疆南部地区主栽品种之一，其果实成熟期早、酸甜可口、皮薄多汁、果肉清香，因独特优质的口感而深受人们的喜爱。在新疆，小白杏甜如蜜，因此又被称为“阿克西米西”，意思就是“白色的蜂蜜”，同时也指小白杏就像是蜂蜜那样珍贵，因为它的鲜果期只有二十天。

小白杏为乔木植物，生长在天山脚下，为地方名品，起源于中国西北地区，是中国新疆轮台、库车等地区传统果树，也是维吾尔少数民族最普遍栽培的果树之一。小白杏是库车名产，种植基地位于塔里木盆底附近，属于温带大陆性气候，降水稀少，昼夜温差大，无霜期长达280天，日照积温3000小时，长期汲取天山甘冽雪水。

小白杏全身都是宝，鲜果除生食外，特别适合加工成杏干、杏汁饮料等产品。小白杏核也是制作炒货的珍品原料，它集天然、营养、保健功能于一身，营养价值远高于其它仁果类。

二、小白杏什么时候成熟上市?

小白杏是新疆的特产，果实在每年6月中下旬至7月中旬成熟，其果实呈卵形，色泽浅黄透明，光滑无毛，果肉黄中透白，入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼，甘味悠长，具有成熟早、营养丰富的特点。小白杏之所以好吃，得益于其得天独厚的地理环境。

而且小白杏每年结果成熟的最好时间只有短短十几天至二十天，加之对物流运输的温度要求甚高，小白杏并不是那么容易吃到。而且小白杏的产量非常低，所以它是杏子中的贵族。

三、小白杏的营养价值

研究表明，小白杏拥有非常多种风味物质，这是它芳香馥郁的最大原因，同时，小白杏果实中富含维生素、无机盐，还有各种氨基酸、消化酶、杏仁甙等16种人体必须微量元素，是极富营养价值的果种。

以上就是关于小白杏的介绍，小白杏果皮光滑、果肉厚、风味浓、甜度高、肉质紧、纤维少、果汁丰富。小白杏可以一杏两吃，吃了果肉，还能吃果仁，杏肉口感甜糯，杏仁香脆，味道浓郁，受到很多消费者们的喜欢！

新疆，是最懂杏味密码的地方。这里生长着中国最优良的杏树品种，伊犁等地还保存着大片的野生杏林；喀什、阿克苏，发展出大规模的杏果产业。整个新疆拥有近200万亩杏林，面积、产量均居全国首位。