菠菜火龙果夹心油条的做法

柔软心脏 29天前已收到2个回答举报

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主料：

面粉500g

菠菜适量

辅料：

酵母5g

小苏打5g

鸡蛋1个

盐2g

做法：

1. 菠菜焯水榨成汁。

2. 面粉中加入，酵母，小苏打，盐，打入一个鸡蛋。

3. 加适量的菠菜汁。

4. 和成面团刷油盖保鲜膜醒发两个小时。

5. 醒发好的面团擀薄切条，两个条摞起来用筷子从中间压一下。

6. 油温六成热下锅炸制熟透即可

1小时前

共回答了432个问题评论

先准备面粉，在准备适量的酵母粉.泡打粉.还有食用小苏打混合一起。

再分别把菠菜,火龙果榨成汁备用。

在用菠菜汁，火龙果汁分别跟上面混合过的面粉活面，活好的面加食用油封边静等待时间的发酵醒面。

面醒好了，我们就可以开始揉面，把面切成两厘米左右的小长条，两个和一起中间压一下，就想做麻花一下可以下油锅炸了。炸的金黄就可以起锅了。还可以用其他的水果，蔬菜做一样的有营养又美味。

21小时前

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