酱茄子干家常做法

编写的情 1个月前 已收到1个回答 举报

这专情痴心 4星

共回答了455个问题采纳率:98.8% 评论

主料

茄子1000克

辅料

盐一撮,大蒜300克 辣椒300克

步骤1,茄子洗干净,放在蒸锅上蒸熟

步骤2,蒸好的茄子趁热用筷子划开,放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀,再次放在太阳下晒干即可

步骤3,大蒜去皮,用刀剁成末

步骤4,辣椒洗干净,晾干水份后也剁成末

步骤5,茄子干,辣椒碎,蒜米准备好

步骤6 将所有的食材混合均匀

步骤7,放在坛子里,盖上盖子保存

1小时前

12
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com